Katmer Tarifi

Malzemeler :

• 150 gr un
• 1 cay bardagı su
• 1 cay kasıgı tuz.

İçine:

2 kasık seker.

fıstık

100 gr sut kaymagı

Yemeğinin Hazırlanışı:

Hamuru yoguraycıcek yagı surup bıraz beklet.1 saat kadar. ıncecık ac. elınle havada cevırıp ıncelt.dort kose yap.ıc malzemelerını koy ve zarf seklınde kapat.fırında 15 dakıka pısır.bu tek bır katmer ıcın olan malzemedır.